如何挑選優質滴雞精？營養師大解密！
Apr 20. 2022
| 市面上這麼多滴雞精，我們要怎麼選擇優質滴雞精呢？ 滴雞精是利用高溫滴出來的營養補充品。 |
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支鏈胺基酸為什麼，滴雞精有促進食慾、補充體力、提振精神效果呢？ 研究指出，「支鏈胺基酸」是滴雞精的重要營養素，此成分有助於改善疲勞，補充體力。 |
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支鏈胺基酸功效♡︎改善疲勞 色胺酸為血清素的前趨物質。 當色胺酸增加時會讓血清素升高，產生想睡覺與疲累感。 因此增加支鏈胺基酸，減少色胺酸，進而改善疲勞。
♡︎補充體力 支鏈胺基酸進入代謝循環後，作為肌肉的能量來源。
滴雞精或雞精，營養成分多為蛋白質分解的小分子胜肽及胺基酸， 其特點易吸收，能讓消化功能不良或需要快速吸收營養的人，得以迅速補充體力。 |
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食的安心①有無小綠人標章的健康食品認證。 ②選擇有「產銷履歷」的工廠，或具有「食品衛生安全認證」， 像是ISO2000或HACCP，還有SGS相關檢驗等。
♡︎產品安全有保障♡︎ |
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優質滴雞精①支鏈胺基酸含量 ②健康食品認證 ③產銷履歷、食品衛生安全認證
♡︎確保選購到的是「優質滴雞精」 |
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| 這一次很榮幸收到「原滴美顏」的邀請，品嚐他們慢熬10小時的美顏滴雞精。 「原滴美顏滴雞精」具備「優質滴雞精」的條件 ①富含支鏈胺基酸 ②與首間產銷履歷製造工廠合作 ③此工廠獲得ISO2000 和 HACCP 雙認證 |
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原滴美顏產品分享①常溫滴雞精：口感厚實濃郁，但不油膩，方便飲用。 ②冷凍滴雞精：口感類似雞湯，不油膩，溫順好入口。 ③潤顏粹鮮雞高湯：直接當湯底，熬粥、煮麵或火鍋，濃郁清香。 |
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雞湯粥料理①潤顏粹鮮雞高湯一包加熱。 ②乾香菇泡水，倒入適量香菇水與雞高湯混合。 ③最後加入雞蛋，撒上蔥花，美味又方便～ |
貼心小語♡︎有慢性病者，請先洽專業醫療人員諮詢，評估後再行補充。 ♡︎腎功能不全的患者，不建議食用，因為濃縮食品，鈉、鉀含量偏高。 ♡︎有痛風或高尿酸的人，不建議食用，因其普林含量較高。 ♡︎楓糖尿症患者，是一種支鏈胺基酸代謝異常的罕見疾病，不建議食用。
♥︎食物為主，營養品為輔♥︎ ♥︎♡︎♥︎切勿本末倒置♥︎♡︎♥︎ |
