#鮮雞高湯食譜 #雞高湯美味料理 #網紅推薦文 食譜:健康料理~鮮雞什蔬湯 Apr 18. 2023 午安☺️不知到大家平常家裡都是誰在煮飯呢? 🐧開始創作健康料理後,才知道煮飯真的很辛苦呢!企鵝媽在職場上是叱吒風雲的女強人,卻為了家人的健康,堅持每天下班趕回家,煮出一道道美味料理給我們。無論以何種方式,媽媽總是以最溫柔堅韌的姿態成為孩子們的支柱。在這裡和全天下的媽媽說聲辛苦了🥰今年的母親節大餐,就交給我們吧! 今天是零廚藝大餐系列。 有豪華的職人茶葉煙燻半雞、煙燻味超濃厚的!🐧試吃時差點吃到讓家人沒得吃🤣這盤半雞切塊有爸爸最愛:鮮嫩多汁的雞腿、媽媽最愛:越嚼越香、低卡高蛋白的雞胸和弟弟最愛:QQ脆脆的雞皮。 另外今天的「鮮機什蔬蛋花湯」就是用鮮雞高湯製作的。原本以為高湯會很鹹,詳閱營養標示發現雞高湯竟然主要是蛋白質!加入開水可以煮湯、做茶碗蒸、煮燕麥粥等等,各式多變的料理。連寶寶、長輩和毛小孩都能飲用喔~ 當然,身為我們今天最美麗的主角,當然要在獻上一杯『滴雞精』,小小一杯擁有遠超業界平均2.1倍膠原蛋白,可是經過了12道繁苛的嚴謹程序,滴滴留存濃醇精華,才送到親愛媽媽身邊,與我們一起守護媽咪的健康與青春美麗。 鮮雞什蔬湯食材 雞蛋 2 顆 鮮雞高湯 1 包 喜歡的蔬菜適量 開水250ml(可視個人喜好增減) 鮮雞什蔬湯作法 將喜歡的蔬菜隨意切塊、菇類撥散 蔥白蔥綠分別切成蔥花 兩顆雞蛋打散 加油熱鍋,蔥白和蔬菜一起下鍋拌炒至微焦飄香 倒入鮮雞高湯、200ml的開水,開水量可視喜歡的濃度增減 稍微煮滾時用鹽巴、醬油提香調味 加入葉菜類,大約煮1分鐘 畫圈方式倒入蛋液、撒蔥綠。蓋鍋悶熟就完成啦 ☛penguin_healthy Instagram ☛penguin_healthy 文章來源